在生物未来峰会框架下，瓦尔帕莱索天主教大学国际事务总局在其校内举办了一场咖啡品鉴会，旨在促进文化交流并提升对咖啡生产相关可持续实践的认知。
本次活动由来自萨尔瓦多的咖啡品牌Café l’Étranger的代表埃内斯托·萨马约亚和莉莎·努涅斯主持。活动中，他们详细讲解了采用手冲法制作咖啡的流程，重点强调了咖啡豆产地、研磨精度和萃取时间对品质的重要性。
国际事务总干事奥兰多·德拉维加教授主持了此次会议，巴拿马驻瓦尔帕莱索领事玛丽亚·德尔卡门·哈里斯、库劳马生物技术中心主任罗兰多·查米率领的代表团以及生物未来峰会国际参会者均出席了会议。
